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Corazón Saludable

A usted le sorprenderá saber que el corazón saludable comienza en la infancia. Ahora sabemos que la cardiopatía temprana se puede encontrar en los niños de dietas pobres y de estilo de vida sedentario. Es por eso que es tan importante enseñarles a los niños los hábitos saludables que van a promover el corazón saludable y el bienestar completo.

Los niños son como pequeñas esponjas y aprenden rápidamente de usted y de su ambiente. Este mes los estudiantes estarán aprendiendo del Grupo de Proteína. Y descubrimos que el corazón es un musculo e incluso es el musculo más importante y que todo lo que hacemos es para el bienestar del corazón, como el consumo de alimentos y ejercicios.

Mi Plato sugiere que comamos pescado tan siquiera dos veces por semana y que consumamos carnes rojas menos debido a que tienen más colesterol. También, nos sugiere que cubramos la mitad de nuestro plato con vegetables y frutas. Si a usted le gusta ponerle crema de ensalada a sus verduras pues está bien. Pero, considere crema de ensalada baja en grasa o si prefiere una alternativa como una receta más saludable, pruebe la receta de Food Hero de crema de garbanzo. Su estudiante la probara este mes y traída la receta a casa para que usted y su familia la hagan. Es alta en proteína porque el ingrediente principal es garbanzos sino que también es alta en fibra.

Mientras tanto, considere los siguientes consejos para un corazón saludable.

  1. los niños de 3 años y mayores necesitan tomarse la presión sanguínea anualmente.

  2. El corazón sano comienza con un desayuno saludable.

  3. A los niños les gusta sentirse bien. Enséñeles a ser buenos con su corazón.

  4. El salmón contiene la grasa saludable para el corazón omega 3 y también ayuda el cerebro.

  5. Busque las palabras “100% integral” cuando compre trigo integral o granos integrales.

  6. Para los amantes del chocolate, coman chocolate oscuro orgánico rico en antioxidantes.

  7. Salsas como de soja baja en sodio, vinagre de vino de arroz, wasabi, o jengibre son opciones saludables.

  8. La mayoría de los niños comen demasiada sal. No ponga salero a la mesa.

  9. Aceites saludables provienen de pescado, nueces, semillas de uva, olivas, aguacates y cáñamo.

  10. Mantenga un ojo en el colesterol leyendo las etiquetas de los alimentos.

  11. Use mantequilla en spray para sus panecillos y vegetales.

  12. Mantenga el corazón saludable con bastantes frutas, vegetales y granos integrales.

El corazón es un musculo asi que dele un buen ejercicio! Hacer tan siquiera una hora de ejercicio le ayudara a tener un estilo de vida mucha más saludable!

Contacto: Patty Ortega-Flores, Educadora de Nutrición, OSU, Programa SNAP, Condado de Wasco, 541-296-5494, Patty.ortega-flores@oregonstate.edu

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